Vinný sklep - rodinné dědictví. Stáří sklepa je odhadováno někdy mezi roky 1750 až 1800. Z vyprávění své matky vím, že její děda chodil do sklepa se svojí babičkou a ta už nebyla pamětnicí výstavby sklepa. 

Staráme se o dva vinohrady o 500 a 1300 keřích. Zaměřujeme se na pěstování kvalitních hroznů, protože jen z kvalitních hroznů révy vinné může být kvalitní víno. Snažíme se dělat vína přírodní nedoslazovaná což je závislé na počasí jednotlivých let.  

 

Naší hlavní čiností je včelařství, tak vyrábíme ovocné medoviny s 20% ovoce: višňovou, z červených hroznů, meruňkovou, šípkovou, 
klasickou. jen s medu bez koření. Všechny medoviny děláme za studena - to znamená, že roztok před kvašením nepřevařujeme, abychom nezničili enzymy a jiné látky náchylné na teplo.